المقادير : 1 بيالة زيت 1 بيالة طحين 1 بيالة ماء 1 م بكنج بودر 2 بيض 1 فنجان القهوه حليب بودره تخلط في الخلاط وتصب في اوراق البيليسه تقريبا ملعقه واحده في كل كوب لانها بتنتفخ في الفرن وتحطين على الوجه قطع صغيره من ( الفلفل البارد والزيتون والجبن اللي يناسبك ) افضل شي الكيري وتدخلينها الفرن وتشغلينه من تحت حتى تستوي العجينه ثم تحمرينها من فوق شوي
